Szybka przekąska – pieczone śliwki w boczku

Dziś mam dla Was mega prosty przepis na szybką i pyszną przekąskę – pieczone śliwki w boczku. Pierwszy raz spróbowałam ich w jakiejś tawernie i zakochałam się w tym smaku po uszy, choć na surowo nie przepadam ani za śliwkami, ani za boczkiem 😉 Któregoś dnia naszła mnie na nie straszna ochota, ale nie miałam czasu udać się do oddalonej o kilkanaście kilometrów restauracji. Wtedy też mnie olśniło – przecież mogę je zrobić sama! Tak też zrobiłam, czego efekty możecie zobaczyć w dzisiejszym wpisie. Pieczone śliwki w boczku to genialna przekąska na różnego rodzaju okazje. Gwarantuję, że znikną ze stołu w kilku minut. Zawsze znikają! 😉

Szybka przekąska - pieczone śliwki w boczku

Paula Simińska Dziś mam dla Was mega prosty przepis na szybką i pyszną przekąskę – pieczone śliwki w boczku. Pierwszy raz spróbowałam ich w… przepisy Szybka przekąska – pieczone śliwki w boczku European Print This

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ocena 5.0/5

( 2 voted )

Składniki

• 8 cieniutkich plasterków wędzonego boczku paczkowanego - ilość zależy od tego, ile koreczków chcecie zrobić
• 8 suszonych śliwek
• 8 wykałaczek

Przygotowanie

Piekarnik nagrzewam do 200 stopni.
Każdą śliwkę delikatnie owijam plasterkiem boczku, spinam całość wykałaczką.
Przygotowane koreczki układam w naczyniu żaroodpornym i piekę przez kilkanaście/kilkadziesiąt minut - aż boczek porządnie się przyrumieni (na zdjęciach boczek "średnio" przypieczony). Gotowe!
Koreczki najlepiej smakują na ciepło - gdy są zimne efekt psuje zastygnięty tłuszcz z boczku 🙂

Dajcie znać, jakie są Wasze ulubione przękąski do zrobienia „na szybko”?