Grillowana kanapka panini ze szparagami, szynka szwarcwaldzką i Camembertem

Przygotowanie

Szparagi myję i suszę. Twarde, jaśniejsze końce szparagów odcinam i wyrzucam. Osuszone szparagi układam na talerzu i smaruję oliwą czosnkową, doprawiam świeżo mieloną solą i pieprzem. Tak przygotowane szparagi piekę ok. 20 minut w piekarniku w temperaturze 180°C. Szparagi powinny się lekko zarumienić i zrobić miękkie.

Ciabatę przekrajam na pół. Układam na niej pokrojony w plastry ser, szynkę, szparagi i znowu ser. Całość grilluję w opiekaczu przez kilka minut, aż bułka odpowiednio się zarumieni, a ser roztopi.  Gotowe!

Kanapkę można jeść „na surowo” albo w wersji grillowanej (bez znaczenia, czy na ciepło, czy na zimno – w obu przypadkach smakuje świetnie). Ostrzegam – kanapka jest mega syta, nie przesadźcie z ilością 😉 Smacznego!