Najprostsze naleśniki, które zawsze wychodzą

Przygotowanie

Mąkę wsypuję do miski, dodaję jajka, mleko, wodę i sól. Miksuję na gładkie ciasto. Dodaję olej roślinny i miksuję.

Naleśniki smażę na dobrze rozgrzanej patelni z cienkim dnem np. naleśnikowej (poziom grzania na mojej płycie 6 na 9 możliwych). Wlewam minimalną ilość ciasta, aby zakryć dno patelni. Przewracam na drugą stronę, gdy spód naleśnika będzie już ładnie zrumieniony i ścięty. Przez każdą porcją smaruję patelnię olejem.