Przetwory

Wielokrotnie dostałam od Was wiadomości z pytaniem, jak robię puree z dyni, które wykorzystuję później do swoich dyniowych przepisów. Postanowiłam więc wyjść Wam naprzeciw i przygotować na ten temat wpis 😉 W zasadzie to powinien on pojawić się na początku…

Początek jesieni to ostatnia chwila na zrobienie domowych przetworów, czyli tzw. zapasów na zimę 😉 Z racji dużej zamrażarki, co roku mrożę kilka torebek truskawek, malin, czy jagód. Przygotowuję również domowe dżemy zgodnie z recepturą mojej mamy 😉 Nie ufam…

Sezon na truskawki trwa. Teraz – kiedy ich cena już trochę spadła, jest najlepszy moment, żeby wykorzystać ulubione owoce do przygotowywania domowych przetworów „na zimę”. Jeszcze niedawno byłam przekonana, że raczej nie będzie mnie kręcić robienie weków na zimę i…