MAKARONY/ PRZEPISY

TAGLIATELLE ZE SZPINAKIEM, MOZZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

Uwielbiam włoską kuchnię. Pizza i makaron to 2 rzeczy, które mogłabym jeść do końca życia. Dzieliłam się już z Wami przepisem na domową, włoską pizzę z szynką parmeńską, pomidorkami cherry, oliwkami i rukolą. Dziś pora na ulubiony makaron. Połączenie makaronu, ulubionych ziół, szpinaku, pomidorów i sera typu mozarella to coś, co wybieram zawsze, gdy nie mam czasu kombinować i muszę postawić na coś sprawdzonego.

TAGLIATELLE ZE SZPINAKIEM, MOZZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

Print Recipe
Serves: 3-4 Cooking Time: 25 min

Ingredients

  • 3 gniazda makaronu Tagliatelle (ja wybrałam bazyliowy, pomidorowy i atramentowy)
  • 1 kulka sera typu Mozzarella
  • 250 g mrożonego szpinaku w brykiecie
  • 3 ząbki czosnku
  • ¾ słoiczka suszonych pomidorów
  • 10 czarnych oliwek
  • przyprawy: sól, świeżo mielony czarny pieprz, kilka listków świeżej bazylii i oregano, szczypta ziół prowansalskich

Instructions

1

Makaron gotuję w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oliwy z suszonych pomidorów. Dzięki temu makaron ma wspaniały smak i się nie klei. Ugotowany makaron odcedzam i odstawiam na bok.

2

Na patelni typu WOK duszę szpinak. Dla lepszego smaku i zapachu wlewam na patelnię odrobinę oliwy z suszonych pomidorów. Dodaję starte lub całe ząbki czosnku, następnie szpinak przyprawiam pieprzem, odrobiną soli, ziołami prowansalskimi, oregano i bazylią.

3

Pomidory i oliwki kroję i dodaję do szpinaku. Po kilku minutach dokładam makaron i duszę ok. 10-15 minut.

4

Następnie dokładam pokrojoną w kostkę Mozzarellę. Duszę całość na małym ogniu, dopóki ser się nie roztopi. Całość ponownie mieszam.

Notes

Makaron smakuje świetnie na ciepło, a jeszcze lepiej na zimno.

Korzystasz z mojego przepisu? Zostaw komentarz! I daj znać, jak Ci smakowało 😉

WŁOSKI MAKARON ZE SZPINAKIEM, MOZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI WŁOSKI MAKARON ZE SZPINAKIEM, MOZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI WŁOSKI MAKARON ZE SZPINAKIEM, MOZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMIWŁOSKI MAKARON ZE SZPINAKIEM, MOZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI WŁOSKI MAKARON ZE SZPINAKIEM, MOZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

WŁOSKI MAKARON ZE SZPINAKIEM, MOZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI
WŁOSKI MAKARON ZE SZPINAKIEM, MOZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

WŁOSKI MAKARON ZE SZPINAKIEM, MOZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI WŁOSKI MAKARON ZE SZPINAKIEM, MOZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMIWŁOSKI MAKARON ZE SZPINAKIEM, MOZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

You Might Also Like

  • Aż mi ślinka cieknie na samą myśl. Muszę to dzisiaj zrobić na obiad, bo nie będę mogła wieczorem zasnąć 😉

  • Ale mi apetytu narobiłaś.. moje ulubione produkty!

  • Paula jak zawsze czarujesz zdjęciami! Świetny przepis, ja makarony uwielbiam <3 na pewno się zainspiruje!
    Pozdrawiam

    • Dziekuję :-* Staram się, jak mogę! To zdjęcia przyciągają największą uwagę do jedzenia 🙂

  • Anna M

    zdjęcia są zabójcze dla głodnego człowieka – można zjeść monitor a to już zdrowe i dobre nie jest! 😛

    pozdrawiam ciepło
    Kobiecemysli.pl

  • Alicjares

    Kolejne dzieło kulinarne w Twoim wykonaniu:) Jadłabym 🙂

  • Piękne zdjęcia! Aż zrobiłam się głodna 😀 Również kocham kuchnię włoską i mogłabym żywić się wyłącznie makaronem ;D

  • Zawsze na obcasach

    Rozumiemy się bez słów 🙂 psychofanki makaronów – u mnie dziś tez przepis na makaron 🙂
    Wypróbuję na pewno Twój, bo nie przepuszczam żadnego makaronowego przepisu <3
    https://zawszenaobcasach.blogspot.com/

  • Kuchnia włoska coś wspaniałego 🙂 Piękne zdjęcia, aż ślinka cieknie.

  • Pyszności! Uwielbiam takie makarony 🙂 Muszę się wreszcie przyzwyczaić do zmiany nazwy bloga 🙂

  • Świetny przepis! Uwielbiam makarony w takim wydaniu, a Twoje danie wygląda tak pięknie, że ma się ochotę zrobić je już teraz i zjeść 🙂

  • I tak smakuje 😉

  • Robię prawie identycznie i uwielbiam 😉

  • Kocham makarony!! Wprawdzie zawsze wybieram bezglutenowy, ale robię do niego wszelkie możliwe dodatki, a czasem jem sam, bez niczego 🙂

  • Czuję się głodna! <3

  • Super, dziś zrobię na kolację 🙂