Browsing Tag:

świąteczne przepisy

    BOŻE NARODZENIE/ CIASTA/ DESERY/ PRZEPISY/ PRZEPISY NA ŚWIĘTA

    CZEKOLADOWY PIERNIK ŚWIĄTECZNY

    Blogowe przygotowania do świąt ruszyły u mnie pełną parą! Opracowuję dla Was wpisy ze sprawdzonymi już przeze mnie przepisami, ale także co i rusz wertuję strony ulubionych książek kucharskich oraz blogów kulinarnych w poszukiwaniu nowości, które chciałabym przygotować na tegoroczny, świąteczny stół. Bez wątpienia nie wyobrażam sobie okresu przedświątecznego bez pieczenia korzennych ciasteczek, czy świątecznych pierniczków. W ogóle jakoś na pierwszy ogień poszły u mnie słodkości 🙂 Dzisiaj mam dla Was przepis na genialny, świąteczny piernik czekoladowy. Jest prosty w przygotowaniu, świetnie smakuje i cudnie wygląda! 😉

    CZEKOLADOWY PIERNIK ŚWIĄTECZNYCZEKOLADOWY PIERNIK ŚWIĄTECZNY

    CZEKOLADOWY PIERNIK ŚWIĄTECZNY

    Print Recipe

    Ingredients

    • 200 g mąki pszennej
    • 100 g mąki razowej
    • 1 kopiasta łyżka ciemnego kakao
    • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • szczypta soli
    • 1 przyprawa do piernika
    • 100 g masła
    • 180 g brązowego cukru
    • 120 g płynnego miodu
    • 3 jajka
    • 5 łyżek mleka
    • 90 g posiekanej gorzkiej czekolady
    • 2 opakowania polewy czekoladowej Gellwe
    • olej kokosowy do wysmarowania formy
    • odrobina bułki tartej

    Instructions

    1

    Podłużną formę (keksówkę 30 cm) smaruję olejem kokosowym i oprószam delikatnie bułką tartą. Oba rodzaje mąki mieszam z kakao, solą, proszkiem do pieczenia oraz przyprawą do piernika.

    2

    Masło ucieram z cukrem na puszysty krem. Następnie dodaję stopniowo miód oraz żółtka jajek. Masę wlewam do miski z suchymi składnikami, dodaję mleko i całość mieszam. Następnie łączę ją z posiekaną czekoladą oraz delikatnie z ubitymi na sztywną pianę białkami jajek.

    3

    Ciasto przekładam do przygotowanej formy, wyrównuję powierzchnię i piekę 45 minut w temperaturze 180°C (bez termoobiegu). Przed podaniem polewam piernik polewą czekoladową i ozdabiam lukrową dekoracją. Piernik przechowuję owinięty folią spożywczą, żeby nie wysechł.

    Rzućcie okiem na pozostałe świąteczne przepisy!

    Korzystasz z mojego przepisu? Zostaw komentarz! I daj znać, jak Ci smakowało 😉

    CZEKOLADOWY PIERNIK ŚWIĄTECZNY

    CZEKOLADOWY PIERNIK ŚWIĄTECZNY

    CZEKOLADOWY PIERNIK ŚWIĄTECZNY CZEKOLADOWY PIERNIK ŚWIĄTECZNY CZEKOLADOWY PIERNIK ŚWIĄTECZNY

    CZEKOLADOWY PIERNIK ŚWIĄTECZNY CZEKOLADOWY PIERNIK ŚWIĄTECZNY CZEKOLADOWY PIERNIK ŚWIĄTECZNY CZEKOLADOWY PIERNIK ŚWIĄTECZNY CZEKOLADOWY PIERNIK ŚWIĄTECZNY