PRZEKĄSKI/ PRZEPISY

SZYBKA PRZEKĄSKA – PIECZONE ŚLIWKI W BOCZKU

Dziś mam dla Was mega prosty przepis na szybką i pyszną przekąskę – pieczone śliwki w boczku. Pierwszy raz spróbowałam ich w jakiejś tawernie i zakochałam się w tym smaku po uszy, choć na surowo nie przepadam ani za śliwkami, ani za boczkiem 😉 Któregoś dnia naszła mnie na nie straszna ochota, ale nie miałam czasu udać się do oddalonej o kilkanaście kilometrów restauracji. Wtedy też mnie olśniło – przecież mogę je zrobić sama! Tak też zrobiłam, czego efekty możecie zobaczyć w dzisiejszym wpisie. Pieczone śliwki w boczku to genialna przekąska na różnego rodzaju okazje. Gwarantuję, że znikną ze stołu w kilku minut. Zawsze znikają! 😉

SZYBKA PRZEKĄSKA - PIECZONE ŚLIWKI W BOCZKU

Print Recipe

Ingredients

  • 8 cieniutkich plasterków wędzonego boczku paczkowanego - ilość zależy od tego, ile koreczków chcecie zrobić
  • 8 suszonych śliwek
  • 8 wykałaczek

Instructions

1

Piekarnik nagrzewam do 200 stopni.

2

Każdą śliwkę delikatnie owijam plasterkiem boczku, spinam całość wykałaczką.

3

Przygotowane koreczki układam w naczyniu żaroodpornym i piekę przez kilkanaście/kilkadziesiąt minut - aż boczek porządnie się przyrumieni (na zdjęciach boczek "średnio" przypieczony). Gotowe!

4

Koreczki najlepiej smakują na ciepło - gdy są zimne efekt psuje zastygnięty tłuszcz z boczku 🙂

Dajcie znać, jakie są Wasze ulubione przękąski do zrobienia „na szybko”?

You Might Also Like

5 komentarzy

  • Reply
    Ewa Sobania
    28 maja 2016 at 14:54

    Wyglądają pysznie, idealnie na późnowieczorną przekąskę 🙂

  • Reply
    Aleksandra Stawarz
    24 czerwca 2016 at 22:55

    Uwielbiam je <3 boczek idzie w boczki co prawda, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić 😀

  • Reply
    Iwona Kosińska
    24 października 2016 at 21:11

    Buszuję tu trochę dzisiaj:) Jeśli chodzi o ten przepis, to spotkałam gdzieś wersję „dla dorosłych” gdzie śliwki są moczone w pitnym miodzie… to musi być dopiero ogień:)

  • Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.