MAKARONY/ PRZEPISY

PENNE Z INDYKIEM W POMIDOROWYM PESTO

Wiecie doskonale, że lubię spędzać czas w kuchni, a gotowanie, czy pieczenie sprawia mi przyjemność i mnóstwo frajdy. Przygotowując posiłki (nie tylko te prezentowane na blogu), staram się stawiać na jak najmniej przetworzone produkty i robić większość rzeczy samodzielnie, jak np. bazyliowe pesto z tego przepisu. Są jednak dni, kiedy nie mam czasu albo zwyczajnie chęci na „stanie przy garach” godzinami, a jeść przecież trzeba. W takich chwilach staram się stawiać na proste dania, które mogę przygotować szybko i, które mimo wszystko nie robią spustoszenia w moim organizmie. Do jednych z tych szybkich dań należy prezentowany dziś makaron z indykiem w pomidorowym pesto – uwaga – kupnym! Jako blogerka kulinarna nie powinnam się do tego przyznawać, ale tak – zdarza mi się korzystać z gotowych produktów oferowanych przez supermarkety 😉 I niektóre z nich są naprawdę godne polecenia, jak dzisiejsze pesto!

MAKARON Z INDYKIEM W POMIDOROWYM PESTO

PENNE Z INDYKIEM W POMIDOROWYM PESTO

Print Recipe

Ingredients

  • 300 g piersi z indyka
  • 150 g pełnoziarnistego makaronu penne
  • 100 g czerwonego pesto z suszonych pomidorów
  • 8-10 suszonych pomidorów
  • olej kokosowy do smażenia

Instructions

1

Makaron gotuję w osolonej wodzie, następnie hartuję polewając zimną wodą i odstawiam na bok. 

2

Pierś z indyka myję, osuszam i kroję w małe kawałki. Indyka przyprawiam do smaku odrobiną świeżo mielonego pieprzu i soli, następnie smażę na rozgrzanym na patelni typu WOK oleju kokosowym.

3

Do usmażonego mięsa dodaję makaron, pokrojone w kawałki suszone pomidory oraz pesto, mieszam i duszę pod przykryciem ok. 5 minut.

Notes

Makaron najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po przygotowaniu z listkami świeżej bazylii.

MAKARON Z INDYKIEM W POMIDOROWYM PESTO MAKARON Z INDYKIEM W POMIDOROWYM PESTO

MAKARON Z INDYKIEM W POMIDOROWYM PESTO
MAKARON Z INDYKIEM W POMIDOROWYM PESTO

MAKARON Z INDYKIEM W POMIDOROWYM PESTO

MAKARON Z INDYKIEM W POMIDOROWYM PESTO

 

You Might Also Like

  • Uwielbiam makaron pod każdą postacią, twoje danie wygląda niezwykle smakowicie i jest faktycznie proste i szybkie. Na pewno wypróbuję. Pozdrawiam 🙂

  • Niebieskie Migdały

    Uwielbiam makaron z pesto! Z indykiem jest pyszny 🙂

  • Zgłodniałem!

  • Ann

    Pyszności :))

  • Kocham makaron, uwielbiam pesto! Ten przepis jest stworzony dla mnie 😀 na pewno wypróbuję 🙂

  • Od pewnego czasu szukam ciekawych i łatwych w przygotowaniu dani z makaronem dlatego cieszę się, że wpadłam na ten wpis bo już wiem co zjem w poniedziałek 😉

  • Pięknie smaczny blog !
    Żałuje, że nie znalazłam Cię wcześniej.
    Bardzo miło mi, że mnie znalazłaś, a za to ja zostanę u Ciebie na dłużej ! 😉