PANCAKES/ PRZEPISY/ ŚNIADANIE

MINI NALEŚNIKI NA MLEKU KOKOSOWYM Z OWOCAMI I GRANOLĄ

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na jedno z moich ulubionych śniadań, czyli mini naleśniki na mleku kokosowym z owocami i granolą. Muszę przyznać, że uwielbiam takie śniadania i zapach smażonych naleśników w domu <3 Przepis ten sprawdzi się nie tylko na śniadanie, ale również słodki, domowy deser. Najfajniejsze jest to, że dodatki możemy komponować dowolnie – naleśniki świetnie smakują zarówno z owocami, czekoladą, czy dżemem, jak z samym cukrem pudrem.

MINI NALEŚNIKI NA MLEKU KOKOSOWYM Z OWOCAMI I GRANOLĄ

Print Recipe
Serves: 2-3 Cooking Time: 20 min

Ingredients

  • 6 jajek
  • 350 g mąki
  • 350 ml mleka kokosowego
  • 80 g cukru
  • 180 g masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • opcjonalnie - łyżeczka aromatu waniliowego
  • ulubione dodatki: 2 banany, 2 łyżki malin, łyżka wiórków kokosowych, 50 g gorzkiej czekolady do rozpuszczenia

Instructions

1

Masło rozpuszczam w kąpieli wodnej na małym ogniu - masło nie powinno być gorące.

2

Pozostałe składniki dokładnie miksuję ze sobą. Dodaję rozpuszczone masło, stale mieszając.

3

Naleśniki smażę na małym ogniu, na patelni teflonowej bez tłuszczu, wylewając na każdego po 2 łyżki ciasta.

4

Gotowe naleśniki układam jeden na drugi przekładając bananem, polewam rozpuszczoną czekoladą i dekoruję malinami i wiórkami kokosowymi.

Notes

Ilość i rodzaj dodatków zależy od Was 😉 Ja wybrałam ulubione banany, maliny i oczywiście czekoladę. Jak szaleć, to szaleć! 😉

Smacznego!

Korzystasz z mojego przepisu? Zostaw komentarz! I daj znać, jak Ci smakowało 😉

MINI NALEŚNIKI NA MLEKU KOKOSOWYM Z OWOCAMI I GRANOLĄ

MINI NALEŚNIKI NA MLEKU KOKOSOWYM Z OWOCAMI I GRANOLĄ

 

You Might Also Like